El Celler de Can Roca потерял звание лучшего ресторан в мире

El Celler de Can Roca потерял звание лучшего ресторан в миреEl Celler de Can Roca, Мекка современной испанской кухни, потерял звание лучшего ресторана мира. Вчера вечером был объявлен победитель рейтинга «50 best», самого престижного списка  лучших гастрономических заведений мира. Им стал итальянский ресторан  Osteria Francescana. Испанским братьям Рока в этом году досталось второе место.

"Это не было разочарованием, “ сказала Джоан Рока, старший из братьев, которые управляют рестораном, сразу после церемонии награждения, которая проходила  в Нью-Йорке. "Результаты этого годы восприняты положительно. В течение пяти лет мы являемся одним из пяти лучших в мире ресторанов, и это фантастика".

Три испанских ресторана попали в Топ-10 в этом году. Это на одни больше, чем годом ранее.  El Celler De Can Roca (2), Mugaritz (7) и гриль-бар Etxebarri Atxondo (10). Всего в рейтинг вошли 6 заведений испанской кухни.

 


Полный рейтинг «50 best»:

1. Osteria Francescana (Italia)
2. El Celler de Can Roca (España)
3. Eleven Madison Park (EE.UU.)
4. Central (Perú)
5. Noma (Dinamarca)
6. Mirazur (Francia)
7. Mugaritz (España)
8. Narisawa (Japón)
9. Steirereck (Austria)
10. Etxebarri Atxondo (España)
11. D.O.M. (Brasil)
12. Quintonil (México)
13. Maido (Perú)
14. The Ledbury (Reino Unido)
15. Alinea (EE.UU.)
16. Azurmendi (España)
17. Piazza Duomo (Italia)
18. White Rabbit (Rusia)
19. L’Arpège (Francia)
20. Amber (Hong Kong)
21. Arzak (España)
22. The Test Kitchen (Sudáfrica)
23. Gaggan (Tailandia)
24. Le Bernardin (EE.UU.)
25. Pujol (México)
26. The Clove Club (UK)
27. Saison (EE.UU.)
28. Geranium (Dinamarca)
29. Tickets (España)
30. Astrid y Gastón (Perú)
31. Nihonryori RyuGin (Japón)
32. André (Singapur)
33. Attica (Australia)
34. Tim Raue (Alemania)
35. Vendome (Alemania)
36. Boragó (Chile)
37. Nahm (Tailandia)
38. De Librije (Holanda)
39. Le Calandre (Italia)
40. Relae (Dinamarca)
41. Fäviken (Suecia)
42. Ultraviolet de Paul Pairet (China)
43. Biko (México)
44. Estela (EE.UU.)
45. Dinner by Heston Blumenthal (Reino Unido)
46. Combal Zero (Italia)
47. Schloss Schauenstein (Suiza)
48. Blue Hill Stone Barns (EE.UU.)
49. Quique Dacosta (España)
50. Septime (Francia)

Добавить комментарий

Защитный код Обновить

Последние новости

При покупке в приложении Wallapop и на Ebay теперь придется платить 4% налогов

При покупке в Wallapop, Milanuncios и на Ebay…

Теперь при покупке подержанных вещей через онлайн-приложения такие как Ebay или Wallapop, придется платить налоги. Покупатель должен будет заплатить…
В Испании арестовали 40 наркоторговцев

В Испании арестовали 40 наркоторговцев

Испанская полиция в рамках операции, координируемой Европолом и Евроюстом, вместе с немецкой службой таможенных расследований (ZKA), итальянскими…
Испания бьет рекорды по количеству прошений о предоставлении убежища

Испания бьет рекорды по количеству прошений о…

В текущем году Испания побьет рекорд по количеству полученных заявлений о предоставлении убежища. Так, до 30 сентября в стране уже было…